Mình thuộc tuýp người thích dùng thực phẩm chức năng để chăm sóc sức khỏe. Mình được biết chất diệp lục trong chế độ ăn uống chủ yếu bao gồm trái cây tươi và rau quả. Ngoài ra còn có các dẫn xuất hòa tan trong nước bao gồm chất diệp lục gọi là chlorophyllin một hỗn hợp bán tổng hợp của muối đồng natri có nguồn gốc từ chất diệp lục.
Nước diệp lục có thật sự an toàn không?
Các nhà nghiên cứu về thành phần của nước diệp lục không tìm thấy tác dụng độc hại nào do chất diệp lục trong nhiều thập kỷ sử dụng của con người và có thể sử dụng như một thực phẩm chức năng ở mức vừa phải từ 100-300mg mỗi ngày.
Công dụng của nước diệp lục có hiệu quả không?
Có rất nhiều công dụng quảng cáo nào là đẹp da giảm cân,…. Tuy nhiên, chất diệp lục có nhiều lợi ích sức khỏe tiềm năng, nhưng có rất ít nghiên cứu khoa học đầy đủ để chứng minh chứng và vẫn đang được nghiên cứu thêm.
👉Bạn mình bị mụn viêm sưng trong thời gian dài, mặc dù đã áp dụng những phương pháp ngoài da nhưng vẫn muốn lựa chọn nước diệp lục này để cải thiện từ bên trong vì có đọc những thông tin rằng sẽ hỗ trợ trị mụn. Kết quả sau 1 tháng sử dụng, bạn mình đánh giá đây là loại thực phẩm chức năng vô thưởng vô phạt, hiệu quả không thần thánh như những lời quảng cáo đâu. Tuy nhiên, hiệu quả lâu dài cho sức khoẻ thì vẫn chưa đánh giá được.
Nên bổ sung chất diệp lục thế nào?
👉Theo mình, bạn vẫn nên ăn nhiều rau xanh, bổ sung tảo xoắn vào sinh tố của mình, thay vì uống nước diệp lục. Các loại rau có lá màu xanh đậm như rau bina là nguồn giàu chất diệp lục tự nhiên. Hàm lượng diệp lục của các loại rau mình có tìm hiểu dưới bảng sau:
